Породы кур с фотографиями и названиями

Куры — самый многочисленный вид птиц на нашей планете. Селекционерами выведено более 700 разных пород. Одни славятся рекордной яйценоскостью, другие — мясными качествами, третьи — яркой внешностью. В этой статье мы собрали самые популярные породы кур с фотографиями, названиями и описаниями главных особенностей.

Яичные породы кур

Эти виды выведены с целью получения качественных яиц. Птицы легкие, подвижные, активные. Вес взрослой курицы редко превышает 2,8 кг, но при этом она может приносить до 300–350 яиц в год. Уже с 4,5–5 месяцев птицы начинают активно нестись, не проявляя желания насиживать яйца. В зависимости от породы куры могут быть и спокойными, и своенравными.

Преимущества яичных пород:

• высокая яйценоскость;
• крупные яйца с твердой скорлупой;
• крепкий иммунитет;
• высокая выживаемость молодняка.

Ломан браун

Эта порода кур немецкого происхождения отличается стабильной яйценоскостью и дружелюбным характером. У птиц коричневое оперение с черными вкраплениями, хорошо развитая мускулатура. Тело компактное, но крепкое, с широкой грудью и животом. На голове небольшой аккуратный гребень. Вес взрослой несушки обычно не превышает 2 кг, а вес петухов достигает 3,5 кг. Птицы не склонны к ожирению, кормят их обычно дробленым зерном.

За год одна курица способна снести до 300 светло-коричневых яиц весом около 65 г. Эти птицы быстро созревают и начинают нестись даже в холодное время года, у них полностью отсутствует инстинкт насиживания. Но период продуктивности короткий — он начинает снижаться уже в возрасте 10 месяцев.

Хайсекс

Порода из Нидерландов, гибрид леггорнов и нью-гемпширов. Птицы отличаются небольшим весом, активным темпераментом и уравновешенным поведением. Они бывают двух видов: хайсекс браун с коричневым пером и хайсекс уайт с белым. Первая разновидность ближе к нью-гемпширам, а вторая — к леггорнам.

Яйценоскость доходит до 340 яиц в год, вес яиц варьируется от 60 до 70 г. Начинают нестись рано, уже в 4,5 месяца. Вес взрослых кур около 1,8 кг, петухов — до 2,3 кг. Эти птицы легко адаптируются к условиям содержания, не требовательны к рациону и могут хорошо развиваться даже на одном комбикорме.

Минорка

Это элегантные и статные домашние куры родом из Испании, где их начали разводить еще в XVIII веке. У них удлиненное тело, широкая грудь и высокие серые ноги. Гребень большой, красного цвета, у кур он свисает на бок, создавая характерный силуэт. Сережки длинные, а белые мочки сильно выделяются на фоне черного или грифельного оперения с характерным зеленым отливом. Есть и белые разновидности минорок.

Птицы не выносят сырости и холода, им нужно тепло и солнце. Начинают нестись в возрасте 5 месяцев, в год от них можно получить до 200–220 яиц. Их вес составляет 55–60 г, скорлупа — чисто белая. Петухи достигают веса 3 кг, курицы — 2,4 кг.

Леггорн

Это, пожалуй, самая узнаваемая яичная порода кур в нашем списке. У леггорнов вытянутое стройное тело, высокая посадка, длинные ноги и пышный хвост. Гребень листовидной формы. У петухов он стоит вертикально, а у кур свисает на бок. Чаще всего встречаются белые леггорны, но бывают птицы с палевым, голубым, крапчатым и другими оттенками оперения.

Леггорны легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. Начинают нестись рано, в 4–4,5 месяца. За год несушка дает от 230 до 300 чисто белых яиц весом около 55 г. Вес взрослых кур составляет около 2 кг, петухи немного крупнее — до 2,5 кг.

Русская белая

Эта разновидность кур была выведена в СССР на основе леггорнов и местных яичных кур. Русская белая — крепкая, выносливая птица с вытянутым телом, широким животом и развитой грудью. Перо белоснежное, гребень у петухов стоит прямо, а у кур склоняется набок. Ноги крепкие, средней длины. Эти птицы отлично переносят российский климат, редко болеют.

Куры начинают нестись в 5 месяцев и дают от 200 до 230 яиц в первый год. Яйца крупные, белые, весом 55–60 г. Продуктивность снижается со временем, но не критично — примерно на 10–20 %. Вес взрослых кур — от 1,6 до 1,8 кг, петухов — около 2,5 кг. 

Мясные породы кур

У этого вида куриц характерное крепкое телосложение, массивный костяк и пушистое оперение. Они отличаются внушительными размерами, пассивным и спокойным поведением в сравнении с яичными породами. Эти птицы легко адаптируются к условиям содержания и быстро набирают вес.

Преимущества мясных пород кур:

• быстрый рост и набор массы, особенно в первые месяцы жизни;
• средний вес взрослой птицы — 3-4,5 кг;
• высокая устойчивость к болезням;
• прочность суставов и костей;
• сохраняют материнский инстинкт и могут высиживать цыплят;
• мясо отличается нежностью, сочностью и низким содержанием жира.

Арбор айкрес

Кросс арбор айкрес отличается стремительным набором веса и вкусным нежным мясом. Средний вес самок составляет 4–5 кг, а петухов — до 6 кг. У этих птиц белое оперение и желтоватая кожа.

Куры быстро растут, но требуют калорийного корма. Порода не подходит для разведения в домашних условиях, ее качества не передаются потомству. Зато при интенсивном кормлении уже через 6–8 недель можно получить мясо отличного качества.

Кохинхины

Одна из самых декоративных мясных пород — кохинхины. Эти массивные, пушистые куры родом из Китая. Они поражают разнообразием окраса: встречаются черные, голубые, палевые, белые особи. Взрослая курица может весить до 4 кг, а петух — до 6 кг. Птицеводы ценят их не только за вкусное мясо, но и за красоту и добродушие.

Кохинхины отличаются миролюбивым характером и хорошо адаптируются к совместному содержанию с другими птицами. Они довольно медлительны, склонны к ожирению. Яйценоскость невысокая — около 120 яиц в год.

Джерсийский гигант

Это самая крупная из всех пород кур. Ее вывели в США, а затем доработали в Европе. Взрослая самка весит около 4,5 кг, а самец — около 8, а иногда и 10 кг. Птицы быстро растут и уже к 5 месяцам набирают внушительный вес, хотя окончательно формируются лишь к 1,5 годам.

У джерсийских гигантов эффектная внешность, сильный костяк и спокойный характер. Главный минус — большой расход корма. Из-за этого себестоимость мяса получается высокой.

Кучинская юбилейная

Эта универсальная порода была выведена в СССР и быстро стала популярной благодаря своим качествам. Куры весят 2,6–3 кг, петухи — до 4 кг. Яйценоскость у них достигает 180–200 яиц в год.

Птицы имеют красивое золотисто-красное оперение и хорошо переносят морозы, а потому подходят для содержания в средней полосе. Мясо кучинских кур вкусное. Птицы обладают хорошим инстинктом насиживания. Петухи могут проявлять агрессию, при избыточном кормлении куры склонны к ожирению.

Декоративные породы кур

Декоративные разновидности разводят не ради яиц или мяса, а из-за красивого внешнего вида. Эти птицы — результат кропотливой селекционной работы, история которой началась еще в Древнем Китае.

В России декоративные куры появились более 200 лет назад, и с тех пор остаются предметом интереса для энтузиастов и коллекционеров. Хотя продуктивность таких пород невысока, они ценятся за уникальную внешность: яркое оперение, необычную форму и размеры тела, кудри или перьевые «штанишки».

Курчавая

Эта порода сразу привлекает внимание своей уникальной внешностью: перья завиваются в забавные кудри. Курчавые куры были выведены в Юго-Восточной Азии. При всей своей декоративности они обладают вполне достойными мясо-яичными качествами, развитым материнским инстинктом. Вес взрослой птицы — 2–3 кг.

За красоту приходится платить: у курчавых кур слабое здоровье, они склонны к болезням и требуют особого ухода. Из-за неспособности летать им нужны специальные условия в курятнике. Кроме того, это одна из редких и дорогостоящих разновидностей, которую не всегда легко найти в продаже.

Мильфлер

Миниатюрные и элегантные куры давно стали любимицами частных птицеводов, владельцев экоферм, блогеров. Их отличают плотное перо, аккуратное телосложение и декоративные «штанишки», которые эффектно выглядят как в жизни, так и на фотографиях. Благодаря яркому окрасу и подвижности эти птички оживляют двор. При этом мильфлер неприхотливы к пространству: их можно разводить даже в небольших помещениях.

Несмотря на компактность куры обладают хорошей яйценоскостью, хорошо насиживают яйца, в том числе других птиц — перепелов и фазанов. Но порода чувствительна к условиям содержания. При плохом уходе птицы теряют декоративность и перестают нестись.

Орловская карликовая

Это яркая, нарядная и генетически адаптированная к российскому климату порода. Хотя раньше она считалась редкой, сегодня ее можно встретить в частных и фермерских хозяйствах. Куры обладают необычным пестрым окрасом и компактным телосложением, при этом демонстрируют хорошие показатели яйценоскости даже зимой.

Минус породы — медленное развитие. Цыплята долго растут и поздно начинают нестись. Хоть петухи и проигрывают многим собратьям по размеру, они нередко бывают агрессивными.

Универсальные породы кур

Отдельно в любой классификации пород стоят мясо-яичные куры. Именно этих птиц чаще всего выбирают для домашнего и промышленного разведения, ведь они отличаются и хорошей яйценоскостью, и мясной продуктивностью. Универсальные куры неприхотливы, крепки и выгодны в содержании.

Главные особенности породистых птиц: 

• крупное телосложение с развитой мускулатурой;
• вес от 3 до 5 кг;
• практически не летают;
• отличаются высокой выносливостью и крепким здоровьем;
• быстро растут и созревают — начинают нестись с 4–5 месяцев;
• неприхотливы к корму и условиям, не требуют сложного ухода.

Адлерская серебристая

Это одна из самых удачных мясо-яичных пород, выведенных в СССР. Отличается выносливостью, неприхотливостью и высоким иммунитетом. Адлерских серебристых кур легко узнать по эффектной окраске: белоснежное оперение сочетается с черно-белой гривой и контрастными темными хвостовыми перьями. У птиц крепкое телосложение и хорошо развитая мускулатура. К году они достигают веса 2,5–2,8 кг. Петухи весят 3,5–3,9 кг.

Куры начинают нестись с 6 месяцев, дают в среднем 170–190 яиц в год. Продуктивный период длится 3–4 года, что особенно ценно для домашних хозяйств. Инстинкт насиживания утрачен. Адлерские куры отличаются спокойным нравом и легко уживаются с другими птицами.

Род-айленд

Эта порода родом из США давно завоевала популярность по всему миру. Кур ценят за выносливость, высокую яйценоскость и привлекательный внешний вид. У них насыщенный красно-коричневый окрас с легким шоколадным отливом. Оперение плотное, пышное, хорошо защищает от холода.

Вес петухов достигает 4 кг, а кур — 3 кг. За год несушки приносят до 220 яиц. Характер у род-айлендов в целом дружелюбный, но иногда петухи проявляют агрессию.

Геркулес

Название породы говорит само за себя. Геркулесы были выведены в России под руководством профессора Бондаренко и официально зарегистрированы в 2000 году. Куры крупные, продуктивные, но еще и декоративно привлекательные. Особенно красивы голубые и полосатые окрасы с необычным блеском пера.

Вес петухов достигает 4,5 кг, курицы набирают до 3,8 кг. За год каждая несушка дает 220–240 крупных яиц весом до 70 г. Птицы неприхотливы, устойчивы к болезням и могут зимовать даже без дополнительного обогрева. Оперяются они со средней скоростью, а яйцекладку начинают уже в 5–5,5 месяца.

Плимутрок

Плимутроки — потомки селекционной работы американских птицеводов XIX века. Основная задача, которую ставили перед собой создатели породы, — получить курицу с отличной продуктивностью и минимумом недостатков.

Вес петухов — до 3,5 кг, курицы весят около 3 кг. За год несушки приносят 170–180 яиц с коричневой скорлупой. Самые яйценоские — белые плимутроки. Цыплята быстро растут и рано обрастают пером. Важное преимущество породы — крепкий инстинкт материнства. Куры высиживают несколько выводков за сезон.Выбор породы кур зависит от ваших целей. Для частных подворий оптимальный вариант — универсальные мясо-яичные породы, тем более многие из них отличаются и выдающимися декоративными характеристиками.